Les représentations de la forêt et la manière dont nous la percevons ont été multiples au fil du temps : lieu de l’interdit, du péril, de l’imaginaire ou de l’inconnu. On s’aperçoit également qu’elle demeure un espace patrimonial et identitaire, constitué de traditions et de savoir-faire transmis au fil des siècles et soumis à de nombreuses mutations. Nous nous intéresserons plus particulièrement aux gestes, à la toponymie, aux traditions et aux activités rurales liées à cet espace, d’un point de vue matériel et immatériel.